August 2020

Kaum am 8. August abgefüllt habe gestern eine Flasche in die Kühlung bei 7°C gestellt und abends verköstigt. Farblich ist es leider etwas heller geworden aber der Taste des Schwarzbieres überzeugt mich. Sehr weich, gut betonter Malzkörper, leichte Röstaromen und ein wenig Hopfen. Sehr lecker. Warten wir mal ab, was die Reifung noch bringt.